Treffpunkt: Schulküche der Freiherr-vom-Stein-Schule
Datum: Mittwoch, 12.06.2019
Aufbaubeginn: 7.45 Uhr
Beginn: 8.30 Uhr
Ende Backen:  11.30 Uhr
Ende Verkaufen: 14.00 Uhr

Stationen:

Konditorei: – Herstellen von Spritzgebäck und glasieren von Plundergebäck.

Bäckerei: – Herstellen von Minibaguettes und süßen Brötchen

Bäckereifachverkauf: – Herstellen von belegten Snacks, Anrichten und Verkaufen am Kunden üben.

Bewerbungstraining: Nach Wunsch werfen unsere Mitarbeiter der Personalabteilung einen Blick auf Bewerbungsunterlagen und üben für das erste Vorstellungsgespräch.

Interessierte Schüler können selbstverständlich gleich einen Praktikumstermin abstimmen.

Nach Absprache können dann Schüler die selbst hergestellten Gebäcke im Anschluss vor dem Leiferts in der Innenstadt an einem Verkaufsstand präsentieren und verkaufen. Die hier gesammelten Einnahmen werden einem wohltätigen Zweck zugutekommen.

Wir freuen uns auf Eure tollen Backergebnisse und auf viel Spaß beim gemeinsamen Ausprobieren.

Eure Bäckerei Leifert „mit Herz“